凉拌藕片
- 拌
- 酸辣味
- <5分钟
- 新手尝试
炎热的夏季，人很容易没有食欲，这时就该吃点开胃健脾的食物，莲藕是非常不错的选择，酸甜脆爽的麻辣凉拌藕片，既下饭也可以当做零食，要是你也喜欢可以试试！
凉拌藕片营养建议
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含糖量 10.22克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌藕片的食材2人份
- 藕2个
- 小米椒2个
- 蒜2个
- 辣椒油3勺
- 生抽 2勺
- 醋半勺
- 熟油1勺
- 花椒粉适量
- 糖粉1小勺
凉拌藕片的做法
1
将莲藕洗净去皮，冷水入锅，煮25分钟左右
2
煮好的莲藕冷却后切薄片
3
将蒜蓉和小米辣碎倒入
4
倒入2勺生抽
5
倒入少量的醋
6
倒入少量的花椒粉
7
倒入少量的糖粉
8
倒入3勺辣椒油，和1大勺熟油（烧热过的油）
9
拌匀就可以开吃啦
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好吃开胃的麻辣凉拌藕片，喜欢就试试！
成品图
