凉拌黄瓜
- 拌
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
简单开胃的家常菜，拯救你夏天不好的食欲
凉拌黄瓜营养建议
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含糖量 5.11克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌黄瓜的食材2人份
- 黄瓜2根
- 蒜1颗
- 葱1根
- 辣椒油1汤匙
- 味精1/2茶匙
- 醋2茶匙
- 白糖1勺
- 酱油2汤匙
- 菜籽油适量
- 花椒10颗
- 干辣椒2个
凉拌黄瓜的做法
1
黄瓜去皮切片，放少许食盐腌出水分
2
蒜切末，葱切小段
3
放入辣椒油、味精、醋、白糖、酱油调匀
4
锅中油烧热，放入干辣椒段、花椒粒炸出香味
5
将黄瓜片倒入碗中
6
将炸好的热油淋在黄瓜上，拌匀即可
成品图
