微波炉版烤茄子
- 微波
- 香辣味
- <30分钟
- 初中水平
很喜欢烧烤摊上的烤全茄
微波炉版烤茄子营养建议
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含糖量 16.73克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
微波炉版烤茄子的食材2人份
- 茄子2个
- 粉丝1捆
- 大蒜适量
- 孜然粉1勺
- 小葱1棵
- 精盐半勺
- 生抽2勺
- 白糖2勺
- XO酱适量
微波炉版烤茄子的做法
1
准备好蒜泥，XO酱或老干妈辣酱，热水泡好粉丝
2
将茄子放入微波炉大火叮5分钟后取出
3
取出后将茄子对半切开
4
趁茄子在微波炉叮的适合就可以准备酱汁了，热锅冷油后加入蒜泥，盐，孜然粉，胡椒，xo酱，生抽，糖，加入适量水煮沸
5
将粉丝平铺在茄子上后，倒入刚调好的酱汁，用筷子扒一下茄子以便酱汁渗入进去，继续放入微波炉大火叮5分钟
6
微波炉取出后，撒上葱花香菜即可
成品图
微波炉版烤茄子的烹饪技巧
很简单的快手菜，喜欢什么味的烤茄子都可以根据自己口味调整，关键比烧烤摊健康，一般烧烤摊的茄子皮我不吃的，但微波炉版完全可以把整个茄子吃掉！