羊肉火锅
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
气温越来越低，三九严寒即将来临，这个季节最火的当属火锅了，苏泊尔煎烤机提供一个很棒的功能——火锅。坐在家里涮火锅，想吃什么买什么，不只是物美价廉，还能吃出健康来，双赢的节奏哦！一直没能涮火锅，是因为家人很难凑齐，而这款容量为60L的锅非常适合一家人聚在一起，团团圆圆涮火锅。今天是周末，温馨时刻来了，一家人聚在一起，体验煎烤机的强大功能——火锅的神奇魅力。有小朋友不吃辣，做了清汤，配了很多新鲜蔬菜，还有喜欢的鸡肉丸、虾和豆腐皮，羊肉火锅美美的涮起来。羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。 可补体之虚，补血益肾填精，抵御寒邪。
羊肉火锅营养建议
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含糖量 3.78克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
羊肉火锅的食材2人份
- 羊肉1000克
- 香菇丸10个(鸡丸)
- 对虾5个
- 地瓜1个
- 菠菜200克
- 油麦菜200克
- 金针菇400克
- 苦菊200克
- 葱姜适量
- 豆腐皮300克
- 麻酱蘸料2袋
- 老汤适量
- 茼蒿200克
羊肉火锅的做法
1
金针菇清水泡20分钟左右，反复冲洗几次
2
苦菊摘洗干净
3
茼蒿摘洗干净
4
菠菜摘洗干净
5
油麦菜摘洗干净
6
鸡丸
7
羊肉
8
地瓜去皮切片
9
豆腐皮泡发
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备齐所有食材
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煎烤锅加入老汤、葱姜和少量的水
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盖上锅盖，接通电源，时间设在火锅处，大火将锅底烧开
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下入鸡丸、虾、地瓜煮开撇去浮沫
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可以开餐了
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边吃边煮各种食材
成品图
羊肉火锅的烹饪技巧
食材随自己喜好添加，吃羊肉的季节，主料羊肉必须有