三鲜虾饺
- 蒸
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
家里还有澄粉，用来做饺子吧，又不想吃肉太多的，就放了些青菜，这样吃起来更爽了。要不我感觉全是肉的好腻。
三鲜虾饺营养建议
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含糖量 13.44克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
三鲜虾饺的食材2人份
- 澄粉150克
- 油60克
- 菠菜400克
- 葱8克
- 姜4克
- 盐4克
- 大虾100克
- 鸡蛋1个
- 黑芝麻10克
三鲜虾饺的做法
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首先把菠菜摘好洗净，用水焯一下，再挤出些水份
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鸡蛋炒好，炒成碎碎的样子，把菠菜放入盆中
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再切些葱放入盆中
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再切点姜放入盆中
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这是我剥好的虾，切小段。也放入盆中
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这是我剥好的虾，切小段。也放入盆中
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放入胡椒粉
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放入食用油
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再加点炒好的黑芝麻
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把澄粉用开水和好
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然后擀成条状
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下剂子
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用刀压一下皮就算是好了
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包入馅
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包好的样子
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上锅蒸，开锅5 分钟就可以了
成品图
三鲜虾饺的烹饪技巧
我感觉自己做的饺子有菜，吃起来很爽不腻的