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诗文 草莓山药泥
释义
草莓山药泥的做法

草莓山药泥

  • 酸甜味
  • <10分钟
  • 初中水平

山药可炒可煲汤,还可以制成糖葫芦之类的小吃。昨天做了草莓酱,今天正好用山药来做一个山药冰淇淋,味道真的是太给力了。

草莓山药泥营养建议

  • 含糖量 7.21
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

草莓山药泥的食材2人份

  • 山药2根
  • 牛奶适量
  • 草莓酱1勺

草莓山药泥的做法

1 草莓山药泥菜谱图解

山药清洗干净后先上锅蒸熟后再去皮

2 草莓山药泥菜谱图解

去掉皮的山药趁热碾成泥(因为山药本身没什么味道,要想做出冰淇淋的奶香味,就得加入一些牛奶进去,牛奶的量要适量。不要太稀了,太稀成不了型的)

3 草莓山药泥菜谱图解

搅拌均匀用做蛋糕的裱花袋把山药泥挤在碗里,表面涂上草莓酱就可以了

成品图

草莓山药泥的烹饪技巧

  山药中药材称为淮山,因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,同时山药的保健作用也不容小视,由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用,有增强人体免疫力,益心安神,宁咳定喘,延缓衰老等保健作用

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更新时间:2025/1/15 22:02:43