经典小吃麦乐鸡 ｜太阳猫早餐
- 炸
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
你说麦乐鸡还不错呀，嗯嗯，全世界也都喜欢吃麦乐鸡。你总是担心外面吃这个不卫生，那个不安全的，那下次你来我家的时候，提前告诉我，大不了我不怕麻烦我做给你吃吧，对，就是你喜欢吃的，咱们小时候下午出去玩常常一起吃的鸡块呀！
经典小吃麦乐鸡 ｜太阳猫早餐营养建议
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含糖量 9.24克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
经典小吃麦乐鸡 ｜太阳猫早餐的食材2人份
- 鸡肉400克
- 面粉80克
- 泡打粉5克
- 鸡蛋1个
- 黑胡椒适量
- 白胡椒适量
- 鸡粉（可用鸡精代替）适量
- 盐少许
经典小吃麦乐鸡 ｜太阳猫早餐的做法
1
将鸡胸肉切碎，将鸡肉和面粉、鸡粉、黑胡椒、盐混合
2
随后加入一个鸡蛋，搅拌均匀
3
将调制好的鸡肉用保鲜膜卷起来冷冻6小时到冻硬
4
面糊制作：水＋面粉＋泡打粉＋鸡粉＋白胡椒
5
冷冻后拿出来切厚片
6
将面糊部分调匀，鸡肉块裹上面糊
7
下锅炸熟即可
8
叮！完成啦～
成品图
经典小吃麦乐鸡 ｜太阳猫早餐的烹饪技巧
鸡肉一定要冻得稍微硬一点再切，否则容易碎掉，切的时候要去掉保鲜膜哦~