家常油条
- 炸
- 咸鲜味
- <5分钟
- 中级掌勺
离开家乡来到陌生的南方，从最初的兴奋到····淡然！语言的不同，让我每一次面对沟通的时候都必须认识聆听和分析，最最难受的事情就是吃饭了！ 很想，很想家·············！早餐，一根柔软的大果子，配上一碗黄花菜卤子，再放点儿香菜，韭菜花的热呼呼的豆腐脑，那个吃货的满足感，真滴是满满的幸福啊！
家常油条营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
家常油条的食材2人份
- 小麦粉(标准粉)2碗
- 食盐1食勺
- 酵母(干)1食勺
家常油条的做法
1
两碗普通面粉（饺子粉都可以），就是家里吃饭常用的碗，放少许盐（调料勺一勺），任何牌子的酵母都可以，调料勺一勺，用温水化开和面，面和软一些，多揉几分钟，这样会增加油条的柔韧性，醒面一个小时
2
面板上刷少许油，把醒好的面擀成长条，再切成大拇指长的小条，用筷子在小条的中间压一下，然后拉长。 油条的长短粗细，先炸一根试试就知道了，眼睛看千遍不如动手一次
3
油锅烧热，下油条，一边放一边用筷子翻身，因为油条很薄，容易糊。油要多放些，让油条下锅就会如游泳般的飘起来，如果油少了，油条会很委屈的伸展不开滴！O(∩_∩)O哈哈~
4
看到油条变色，油条就熟了，一根油条炸的时间一分钟左右
5
刚炸好的油条，是气鼓鼓的，香咸柔软的味道，咬一口满满的满足感！
成品图
家常油条的烹饪技巧
因为我喜欢烙饼，像饺子粉做出来的饼不是很柔软，有些硬，所以家里常用的是普通粉，
面粉的选择朋友们随意，炸油条的面要和软一些，这个根据个人的口味，有些地方的油条就很硬
油条的组成：面粉，盐，酵母
如果想添加鸡蛋的随意，食物是做给自己吃的，你的东西你做主！