诗文 | 金枪鱼鱼子寿司 |
释义 |
金枪鱼鱼子寿司
我们家的孩子们都爱吃寿司,所以我也常常做寿司,今天是用金枪鱼罐头搭配鱼子酱做的寿司。这也是孩子们比较喜欢的口味。整形时枕头了水滴型,这样摆盘子比较好看些。虽然在家吃不摆盘也是一样的味道,要是摆的漂亮点,看着心情更好哟。 金枪鱼鱼子寿司营养建议
金枪鱼鱼子寿司的食材2人份
金枪鱼鱼子寿司的做法
1
米饭蒸的稍微干一点
2
取1小碗米饭用寿司醋拌均匀
3
拌好的米饭铺在海苔上,金枪鱼摆在一端,加一根黄瓜条
4
接着把鱼子酱均匀铺上
5
借助寿司帘卷起来,整形成水滴状
6
定型后切段,摆盘上桌
成品图
金枪鱼鱼子寿司的烹饪技巧没有寿司醋的话,可以用白醋,糖和盐调制 |
随便看 |
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