蝴蝶墨西哥煎饼
- 烙
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
蝴蝶墨西哥煎饼是一款非常简单的面饼，松软又有弹性哦。
蝴蝶墨西哥煎饼营养建议
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含糖量 29.82克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蝴蝶墨西哥煎饼的食材2人份
- 水240克
- 玉米油18克
- 面粉400克
- 酵母粉6克
- 盐8克
蝴蝶墨西哥煎饼的做法
1
将所有材料放入容器中
2
和成面团
3
盖上保鲜膜松弛15-20分钟
4
分成每个50克左右的小面团
5
盖上保鲜膜松弛15-20分钟
6
将面板上撒上干粉
7
取一个面团
8
用手压扁
9
用擀面棒擀成8寸左右的薄饼（要尽量擀的圆一点哦，不然不漂亮的哦）
10
擀出蝴蝶图形
11
中火烧热平底锅。 （记住：不放油哦）
12
放入饼皮
13
50秒左右饼皮会有小气泡鼓起哦（具体时间要视火候和锅的传热性来决定哦）
14
快速翻面
15
10秒左右就可以出锅了哦
16
煎完最后一张饼后，需要用保鲜膜包起来，以防止风干
成品图
