番茄奶酪饭
- 微波
- 奶香味
- <5分钟
- 新手尝试
番茄是炎炎夏日的开胃良果，而它富含有胡萝卜素，能在人体内转化为维生素A，也是护眼菜的优质食材之一。
番茄奶酪饭营养建议
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含糖量 6.44克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄奶酪饭的食材2人份
- 番茄罐头(整个)460克
- 鸡蛋117克
- 奶酪32克
- 米饭1碗
- 食盐3克
- 鸡脯肉80克
- 生抽5毫升
- 料酒8毫升
- 食用油30克
番茄奶酪饭的做法
1
食材原图
2
鸡蛋提前炒熟，鸡脯肉切小丁，然后加入生抽、料酒、食盐拌匀
3
番茄洗净，切去1/5顶部，用勺子把内瓤挖空，番茄就变成个一个小碗啦
4
炒锅热油，放入腌后的鸡肉丁炒至变色
5
然后把番茄肉倒入继续翻片刻
6
倒入米饭炒匀
7
加入食盐炒匀
8
这时，把蛋碎加入，继续翻炒至米饭变香、松散的样子就好
9
将炒好的米饭盛入番茄小碗中，在米饭面上加入奶酪碎
10
放入微波炉，高火叮2.5分钟，奶酪溶化即可
成品图
番茄奶酪饭的烹饪技巧
在入微波炉前，最好在番茄底部也切上一小刀，这样在微波炉烤的时候，不会因为高温的作用使番茄膨胀爆裂
该道食谱所使用的是美的智能微波炉，型号为X3-L239C，容量23L，功率为900W，请根据自家微波炉的功率大小和温度差异，适当调整加热时长