韩国泡菜火锅
- 煮
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
韩国泡菜是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。韩国泡菜食后五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养。
韩国泡菜火锅营养建议
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含糖量 8.54克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
韩国泡菜火锅的食材2人份
- 泡菜450克
- 奶酪2片
- 熏烤肠1根
- 真姬菇200克
- 金针菇200克
- 生菜1根
- 鱼丸100克
- 紫土豆3根
- 小葱2根
- 洋葱1/4个
- 白芸豆100克
- 盐1勺
- 鸡粉少许
韩国泡菜火锅的做法
1
准备食材
2
砂锅里倒入少量食用油，开火
3
依次放入洋葱，小葱
4
白玉菇和金针菇
5
蟹肉棒和鱼丸，芝士片和白芸豆
6
加入与食材齐平的水，煮至翻滚
7
煮开后，转小火，煮3分钟，好浓郁的汤
8
倒入泡菜及泡菜汤汁，煮至翻滚
9
加入一勺盐
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少许鸡粉调味
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最后放入生菜搅拌均匀即可食用
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好有食欲呀，我的哈喇子
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汤汁酸甜，太美味了
成品图
