家常小炒香干
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初中水平
最简单的小炒，满满都是家的味道～
家常小炒香干营养建议
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含糖量 6.02克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
家常小炒香干的食材2人份
- 豆腐干(香干)5块
- 柿子椒4个
- 生姜3片
- 蒜瓣3颗
- 蒜苗1根
- 葱1根
- 酱油适量
- 食用油适量
家常小炒香干的做法
1
将食材洗净
2
1、香干切片放到碗里 2、青椒切丝（里面加了红椒只是为了提高颜值，可随个人口味用更辣的尖椒） 3、蒜苗和葱切段段 4、拍碎蒜头并切碎
3
将处理好的姜、蒜末、蒜苗炒香后，再放入青椒翻炒至微软（可放入少量盐，加速软熟）
4
倒入香干，翻炒均匀受热
5
加入适量酱油，并翻炒均匀（根据个人口味添加）
6
加入葱段，翻炒均匀后，再入少量淀粉水勾芡，这样口感会更香浓饱满
7
简单6步，一盘喷香可口的家常小炒香干就完成啦～～
成品图
