桂花糯米红枣
- 蒸
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
在餐馆点餐一般都会有女士菜，一般都是甜菜。既然餐馆都有女士菜，那么在家招待客人怎么能没有那样一道女士菜呢？可是拔丝菜难度太大，来点简单易上手的还是很靠谱的，比如这道桂花糯米红枣，有桂花的香甜，糯米的软糯，红枣的滋补，谁能说她不是一道地地道道甜蜜的女士菜呢。
桂花糯米红枣营养建议
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含糖量 35.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
桂花糯米红枣的食材2人份
- 鲜枣50克
- 糯米粉50克
- 桂花酱1汤匙
- 蜂蜜1汤匙
- 白芝麻1/2茶匙
桂花糯米红枣的做法
1
红枣洗干净，用清水浸泡10分钟
2
糯米粉用水合成面团
3
小红枣切开个口，不要切断，取出枣核
4
取一小块糯米面团，放在红枣里
5
上锅蒸15分钟左右，至糯米成熟
6
桂花酱和蜂蜜调和在一起
7
把调好的蜂蜜桂花酱浇在蒸好的糯米红枣上，在撒一些白芝麻就可以了
成品图
桂花糯米红枣的烹饪技巧
个人觉得用小红枣比较好，样子好看，而且中间夹的糯米馅没那么多，吃起来没压力
蒸的时间根据红枣大小自己掌握一下，糯米熟透就可以了