桂花糯米藕
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。 藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力。配上桂花的香味特别好吃。
桂花糯米藕营养建议
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含糖量 15.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
桂花糯米藕的食材2人份
- 藕2根
- 糯米50克
- 大枣5颗
- 红糖30克
桂花糯米藕的做法
1
备好食材糯米提前泡2小时
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藕去皮
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切小头部分
4
把泡好的糯米装入孔里
5
用筷子一个个孔装糯米
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把切掉部分盖上用牙签插好
7
放入压力锅里加大枣
8
加桂花酱红糖
9
加水淹过藕
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按压力锅煮饭键大概20分钟
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然后到入锅里把汤汁收干即可这样的颜色更深好看些
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捞出切片
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装盘
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淋上桂花糖即可开吃
成品图
桂花糯米藕的烹饪技巧
桂花糯米藕也可以直接用锅煮，煮大概要30分钟以上才很软糯