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诗文 黑胡椒柠檬煎鸡扒
释义
黑胡椒柠檬煎鸡扒的做法

黑胡椒柠檬煎鸡扒

  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初级入门

再配杯葡萄酒就更美味了。鸡肉鲜嫩多汁,淡淡的柠檬味,很解腻。去掉鸡皮,就是很美味的减肥餐了。

黑胡椒柠檬煎鸡扒营养建议

  • 含糖量 2.24
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

黑胡椒柠檬煎鸡扒的食材2人份

  • 鸡腿2个
  • 洋葱1/4个
  • 黄瓜1段
  • 熟鸡蛋1个
  • 适量
  • 适量
  • 小西红柿适量
  • 柠檬半个
  • 4瓣
  • 柠檬汁少许
  • 黑胡椒碎适量
  • 橄榄油适量

黑胡椒柠檬煎鸡扒的做法

1 黑胡椒柠檬煎鸡扒菜谱图解

准备材料。 洋葱切丝、西红柿对半切块,黄瓜切片。柠檬挤汁备用,剩下的切片。鸡蛋切半

2 黑胡椒柠檬煎鸡扒菜谱图解

鸡腿去骨头,用牙签在肉和皮上扎小孔,肉厚的那边,用刀背剁匀,尽量弄平整。 鸡腿肉,用柠檬汁两面抹匀,再抹一层盐,撒一层黑胡椒碎,腌制1个小时入味

3 黑胡椒柠檬煎鸡扒菜谱图解

黄瓜和西红柿放入沙拉碗里,挤入一点柠檬汁、少许盐、橄榄油拌匀

4 黑胡椒柠檬煎鸡扒菜谱图解

油锅烧热,放入鸡腿肉,小火,慢慢将两面煎至熟,边缘微微变焦,鸡皮金黄色。余油将洋葱丝、蒜瓣煎焦黄。 装盘,放上沙拉、煮蛋即可

成品图

黑胡椒柠檬煎鸡扒的烹饪技巧

可以用别的蔬菜沙拉点缀

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 11:35:30