美味沙茶酱香饼
- 烙
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
葱油饼应该算是很受大众喜爱的一种面食了， 虽然我是南方人， 却也很好这口， 隔三差五的就会做点。这次做饼时在里面加了些沙茶酱，烙好后饼皮酥脆，层层酱香， 味道真是不错呀！
美味沙茶酱香饼营养建议
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含糖量 30.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
美味沙茶酱香饼的食材2人份
- 小麦粉(标准粉)300克
- 水（热）150克
- 沙茶酱3小勺
- 葱2根
- 食用油适量
美味沙茶酱香饼的做法
1
热水慢慢加入面粉中，用筷子搅成大片絮状
2
再加入一勺猪油，揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒30分钟
3
葱洗净切成葱花，3小勺沙茶酱加少量水调匀
4
醒好面团均分成四份
5
取一份面团擀成薄片，涂抹沙茶酱撒上葱花，在面片两边各切两刀，如图片一层层叠起来
6
折叠好的剂子再擀成薄饼
7
锅内加入适量食用油，把饼胚放入两面烙至金黄
8
烙好的饼切开即可食用，层层酱香
成品图
美味沙茶酱香饼的烹饪技巧
热水和面烙出饼比较软好吃
沙茶酱比较浓稠，可以加少量水调到能抹开即可，水量不能过多