炝西兰花
- 炝
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锰含量比较丰富，还含有各种维生素，具有防癌抗癌、增强免疫力、提高记忆力、清热解渴、抗衰老的作用。
炝西兰花营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
炝西兰花的食材2人份
- 西兰花1棵
- 胡萝卜1个
- 盐1小勺
- 糖1小勺
- 蒜50克
- 树椒50
- 油少许
- 料油少许
- 醋少许
炝西兰花的做法
1
水里放一滴蔬果洗洁精
2
去掉西兰花上的化肥农药，图片特别明细
3
西兰花和胡萝卜片放到开水掉一下
4
掉完水的西兰花马上用凉水过几遍
5
马勺加少许的油，放入葱、蒜、树椒、盐，炒香倒入西兰花上，加少许料油、糖、醋，拌匀即可
成品图
炝西兰花的烹饪技巧
把西兰花用蔬果洗洁精浸泡1分钟
掉完水的西兰花马上用水过凉