鸡尾酒果冻
- 冻
- 其它口味
- <数小时
- 初级入门
既爱果冻Q弹的口感 又享受喝鸡尾酒微醺的感觉 两者合二为一，赶紧尝试下鸡尾酒果冻吧！
鸡尾酒果冻营养建议
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含糖量 0.35克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鸡尾酒果冻的食材2人份
- 鸡尾酒200毫升（紫葡萄白兰地味）
- 吉利丁5克
- 柠檬汁20滴
鸡尾酒果冻的做法
1
吉利丁片剪小块放碗中，用少许冷水泡软
2
泡软后，倒掉多余的水份，沥干备用
3
大碗内倒入开水，将放有泡软的吉利丁片的碗放入，隔水融化成液体
4
加入紫葡萄白兰地味鸡尾酒，混合均匀
5
挤入柠檬汁，混合均匀
6
放入杯中，放冰箱冷藏一夜，即可
成品图
鸡尾酒果冻的烹饪技巧
一开始用了另一款模具做的，但做完后，发现完全没办法脱模，所以，只能放弃，直接做在杯子里是最省事哒