西红柿炖牛肉
- 炖
- 家常味
- <数小时
- 初级入门
西红柿炖牛肉营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西红柿炖牛肉的食材2人份
- 牛肉100克
- 西红柿1个
- 洋葱片10克
- 胡萝卜10克
- 土豆块20克
- 食用油5毫升
- 花椒2克
- 小茴香1个
- 八角1个
- 百香果1个
- 甘草2克
- 香叶1片
- 姜3克
- 葱3克
- 盐2克
- 生抽3克
西红柿炖牛肉的做法
1
西红柿去皮切块
2
牛肉焯水去腥去血沫
3
倒入食用油，花椒、百香果等辅料，大火爆香
4
倒入牛肉，翻炒均匀
5
加盐、生抽，翻炒均匀，倒入西红柿
6
翻炒均匀，加水，放入土豆、洋葱、胡萝卜
7
中火炖1小时即可
成品图
