萝卜肉卷
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方。"这条谚语常使人心生疑问:生姜辛热，萝卜甘寒，这是人所共知的常识，这里却让人们在炎热的夏季吃姜，寒冷的冬季吃萝卜，岂不是火上浇油吗?其实，这是与中医医理极为合拍的养生经验。
萝卜肉卷营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
萝卜肉卷的食材2人份
- 白萝卜半只
- 猪肉馅250克
- 香菇80克
- 香葱适量
- 鸡蛋1只
- 蚝油10克
- 食盐2克
- 食油20克
- 白糖5克
- 白胡椒粉1克
萝卜肉卷的做法
1
食材准备
2
猪肉泥、香菇丁、葱花、蚝油、白糖、白胡椒粉、鸡蛋混合
3
搅拌至产生粘性备用
4
白萝卜切成薄片，然后先焯一下水
5
取适量的猪肉馅放在萝卜片面上
6
卷起来，然后用焯过水的葱叶扎实
7
再上锅蒸12分钟即可
8
清爽不油腻，而味道很鲜美
成品图
萝卜肉卷的烹饪技巧
无技巧