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诗文 韩式烧年糕
释义
韩式烧年糕的做法

韩式烧年糕

  • 香辣味
  • <30分钟
  • 初中水平

冬天要吃热乎的东西,简易又快捷的美味。

韩式烧年糕营养建议

  • 含糖量 24.29
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

韩式烧年糕的食材2人份

  • 年糕250克
  • 洋葱1把
  • 胡萝卜1/3根
  • 老冰糖1块
  • 适量
  • 植物油2汤匙
  • 韩式辣酱2勺
  • 鱼饼适量

韩式烧年糕的做法

1 韩式烧年糕菜谱图解

把所有材料准备好,年糕为主客所以年糕要放得最多,辣酱和水要搅均匀,水要没过年糕

2 韩式烧年糕菜谱图解

锅中放植物油

3 韩式烧年糕菜谱图解

油热后放洋葱和胡萝卜,炒至飘香

4 韩式烧年糕菜谱图解

放入调好的韩式辣酱和适量水,再放入1块老冰棒,煮至冰糖溶化,锅中水烧开

5 韩式烧年糕菜谱图解

汁烧到快干时放入鱼饼,鱼饼可有可无,要领是最后放,因为泡大了就不好吃了

韩式烧年糕的烹饪技巧

先大火炒一下洋葱和胡萝卜,放入调好的辣酱汁后就用慢火;
汁烧到快干时放鱼饼弄熟就可以完工了

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更新时间:2025/3/5 12:51:29