拿铁热可可｜约翰的小厨房
- 煮
- 奶香味
- <15分钟
- 初级入门
最近天气十分寒冷，回到家后，为自己做一杯热饮，暖心暖胃。 今天我就来跟大家介绍热可可的做法。 希望这款带着节日氛围的热饮能为你的寒冬风雪夜带来一丝温暖！ 收看高清视频教程：“http://v.youku.com/v_show/id_XMTg3ODUyNDM2NA==.html”
拿铁热可可｜约翰的小厨房营养建议
-
含糖量 17.08克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
拿铁热可可｜约翰的小厨房的食材2人份
- 牛奶400毫升
- 可可粉4大勺
- 白砂糖2~4大勺
- 香草荚半根
- 肉豆蔻1粒
- 牛奶 (打泡) 适量
拿铁热可可｜约翰的小厨房的做法
1
在锅中加入牛奶、糖和可可粉
2
将半棵香草豆荚切开，用刀背刮出香草籽
3
将香草籽和香草豆荚都加入锅中
4
磨一些新鲜的肉豆蔻粉到锅中。肉豆蔻的加入，会给这款饮品带来一些清新的口感，更增添了节日的氛围
5
开小火来煮可可，一边煮，一边用搅拌器搅拌，使粉类混合物和牛奶充分融合
6
当锅中液体变的顺滑，没有结块时，加入一块你最喜欢的巧克力，继续搅拌至巧克力溶解
7
将煮好的热可可加入一个拿铁杯中，加到杯子的三分之二处
8
然后，打一些奶泡
9
将打好的奶泡加入到热可可中
10
装饰一些肉豆蔻粉，一杯摩卡热可可就做好啦！
成品图
拿铁热可可｜约翰的小厨房的烹饪技巧
在热可可中，大家可以根据自己的喜好加入其他的香料，例如肉桂
大家可以根据自己的口味增加或减少糖的用量，我给出的糖的用量做出的热可可是微苦的
乳糖不耐的同学可以将牛奶换成椰奶