糖醋牛肉丸子，好吃下饭又营养
- 炸
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
牛肉丸子，我们家最爱吃了。酸酸甜甜的味道，筋道Q弹的牛肉丸子，咬一口就停不下，越吃越上瘾。
糖醋牛肉丸子，好吃下饭又营养营养建议
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含糖量 14.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
糖醋牛肉丸子，好吃下饭又营养的食材2人份
- 牛肉500克
- 红薯淀粉120克
- 鸡蛋1个
- 花椒水120克
- 葱姜适量
- 盐1勺
- 料酒1勺
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 胡椒粉1小勺
- 香油适量
- 白糖（糖醋汁）3大勺
- 番茄酱（糖醋汁）2勺
糖醋牛肉丸子，好吃下饭又营养的做法
1
准备一碗花椒水
2
牛肉洗净切块
3
放入绞肉机，加入所有调料和花椒水，糖醋汁除外，打成肉馅儿
4
绞好了
5
加入红薯淀粉抓匀
6
挤成丸子
7
下入油锅炸成金黄色
8
炒锅放入番茄酱和白糖，炒出红油，浇在丸子上
9
做好了，上桌
成品图
