诗文 | 芒果西米露 |
释义 |
芒果西米露
以前上大学那会,学校有一个冷饮店,每天下课回宿舍,都会和小伙伴一起去吃,毕业两年了,突然间想起来,就开始自己琢磨着做了,味道很不错哦! 芒果西米露营养建议
芒果西米露的食材2人份
芒果西米露的做法
1
网购的优质小西米,六块多一袋,感觉很合适。椰汁是在超市购买的,芒果尽量挑选熟透的,味道才会甜
2
放适量水烧开后,倒入西米(根据人数来定,一般一勺多可以做一小碗,也可根据个人喜好来定量),煮10分钟即可,然后停火闷10分钟,西米呈半透明状
3
在煮西米的过程中,可以剥芒果。然后将芒果切成小方块备用
4
倒入适量椰汁、西米、芒果,搅拌即可
成品图
芒果西米露的烹饪技巧西米不可清洗和泡水;夏季天热的时候,可以先将椰汁放入冰箱冷冻一下,口感冰爽解渴哦 |
随便看 |
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