东北炉果
- 烘焙
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
在东北,炉果和桃酥并列,都是喜欢吃的小点心,其实在用料上,炉果也和桃酥差不了多少,只不过形状方面有些区别,厚度要厚些,我做了好几炉了,家里人反映比桃酥要好吃,不过油还是太大了,我都只要馋的时候才吃,可是,真是酥呀,太好吃了。
东北炉果营养建议
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含糖量 37.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
东北炉果的食材2人份
- 小麦粉(标准粉)400克
- 白糖130克
- 玉米油200克
- 鸡蛋40克
- 小苏打2克
- 芝麻适量
- 泡打粉3克
东北炉果的做法
1
盆里倒入油,糖
2
拌匀后倒入蛋液,小苏打,泡打粉
3
搅打均匀
4
筛入低粉
5
拌拌至没有干粉
6
擀成一厘米厚的方片
7
涂上蛋液
8
切成小块后撒上黑芝麻
9
入预热好的烤箱,180度烤20分钟
10
拿出来晾凉装到保鲜盒里就可以了,酥的掉渣哦
成品图
