凉拌莴笋
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
凉拌莴笋
凉拌莴笋营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌莴笋的食材2人份
- 莴笋适量
- 胡萝卜适量
- 花椒适量
- 盐适量
- 辣椒适量
- 生抽1勺
- 白糖适量
- 白醋1.5勺
凉拌莴笋的做法
1
莴笋洗净切丝，胡萝卜切丝
2
水烧开后，滴少许盐和油
3
放入莴笋和胡萝卜丝，焯水30秒，捞出后过凉水，控干水分
4
放入适量盐和白糖，1勺生抽，1.5勺白醋，搅拌均匀
5
锅中热油，放入辣椒丝和花椒粒，
6
萝卜丝和莴笋丝上面放入适量蒜末，将热后泼在上面，搅拌均匀即可
成品图
