自制奶茶
- 煮
- 奶香味
- <10分钟
- 初级入门
有次等待，在街边点了一杯奶茶，到现在也没觉得等待就是奶茶味的^-^^-^
自制奶茶营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
自制奶茶的食材2人份
- 红茶4克
- 牛奶50毫升
- 水240毫升
- 糖4克
自制奶茶的做法
1
准备立顿红茶2包，糖（或蜂蜜）适量，鲜牛奶（或奶粉）
2
煮茶器加纯净水300ml，加入红茶包2袋，水开后再煮2分钟
3
煮完后茶水色浓而偏黑，把红茶包拿出来扔掉
4
加入牛奶30～50ml，或奶粉2～3勺
5
按照自己的口味加糖，我平时都喝三分糖或半糖，所以在这里我加2袋黄糖。依自己口味，也可以用蜂蜜代替
6
煮至液面微微起牛奶皮，关火，倒出
成品图
自制奶茶的烹饪技巧
红茶要煮的透一点，把茶味煮进水中；牛奶或奶粉非常抢味，不宜太多