家常煎猪扒
- 煎
- 酱香味
- <15分钟
- 初级入门
用平底锅来煎就不会粘锅，而且不会老，小孩很喜欢吃，当然，全家都喜欢吃
家常煎猪扒营养建议
-
含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
家常煎猪扒的食材2人份
- 猪排300克
- 蒜头4瓣
- 酱油5勺
- 蚝油2勺
- 生粉2勺
- 盐适量
家常煎猪扒的做法
1
准备一块300克的猪扒
2
把猪扒洗净切块（根据自己的喜切薄厚）
3
剁好蒜泥
4
准备蚝油酱油
5
把生粉倒入准备好的酱料和蒜蓉里面加入适量盐拌匀
6
把猪扒放入酱料里腌制15分钟
7
下锅
8
翻面
成品图
家常煎猪扒的烹饪技巧
建议勾芡汁用炒锅，我这次用平底锅勾的有点干和黑，不美观