煎猪扒
- 煎
- 香辣味
- <5分钟
- 初级入门
腌制猪扒的时候食盐不要放太多，以免过咸。 下锅煎时用中火，注意不要煎太久，不然肉会变老。
煎猪扒营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
煎猪扒的食材2人份
- 猪排250克
- 花菜2小朵
- 麻辣酱5克
- 胡萝卜4小块片
- 食盐3克
煎猪扒的做法
1
猪扒切大块，用食盐、黑胡椒、麻辣酱腌制
2
用保鲜膜封住，腌制一小时
3
腌制好猪扒后准备辅料，煮熟备用
4
腌制好后下锅煎熟，按自己的口味煎几成熟
5
出盘后刷好麻辣酱，装饰漂亮，好吃的牛扒就做好了
成品图
煎猪扒的烹饪技巧
腌制猪扒的时候食盐不要放太多，以免过咸
下锅煎时用中火，注意不要煎太久，不然肉会变老