黑芝麻馅饼
- 烙
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
黑芝麻是个好食材，自然得好好利用，我得认真做几款好吃的面食才行。 我最拿手的自然是烙饼了，家里人又喜欢吃我做的烙饼，自然就先做一款黑芝麻发面饼了。 烙出来的饼挺喜爱的。只要你动手，自然不会被辜负哦。
黑芝麻馅饼营养建议
-
含糖量 37.73克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
黑芝麻馅饼的食材2人份
- 面粉250克
- 牛奶95克
- 白糖10克
- 酵母(干)3克
- 黑芝麻适量
- 白糖适量
- 猪油适量
黑芝麻馅饼的做法
1
先备齐主要材料
2
面粉加入适量的水，白糖，发酵粉，揉成光滑的面团。加盖湿布，省10分钟
3
现在来准备馅料，炒熟的黑芝麻（锅里不放油，小火炒香即可）加适量的白糖
4
放入破壁机中，打成粉
5
加入适量的猪油，搅匀
6
面团取出，揉成长条
7
切成大小相等的小剂子
8
擀成圆形
9
放入芝麻馅料
10
把馅料包好
11
轻轻压成饼状
12
电饼铛刷油，将生胚放入电饼铛，加盖，让其发酵约半小时后通电，烙至双面金黄即可
成品图
黑芝麻馅饼的烹饪技巧
芝麻要炒香才好味道哦
不喜欢猪油的可以换成花生油
这款不用过多等待，在电饼铛发酵最佳哦，烙出的饼软乎乎的，又香。趁热吃，美味
没有破壁机，可以用料理机打碎黑芝麻哦，打多几次，更细口感更佳哦