虎皮尖椒
- 干煸
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
家常菜
虎皮尖椒营养建议
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含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
虎皮尖椒的食材2人份
- 尖椒6个
- 豆瓣酱适量
- 豆油一勺
- 葱白2段
- 豆瓣酱10克
虎皮尖椒的做法
1
尖椒入锅干煸至尖椒变色 变软 皮糊了也不要紧 吃的时候可以把皮扒掉
2
适量的豆瓣酱加点水
3
干煸好后加入水和豆瓣酱
4
加入葱花 收汁出锅
成品图
虎皮尖椒的烹饪技巧
豆瓣酱加水是为了最后放豆瓣酱的时候不会糊锅