酱炝莴笋片
- 拌
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，水分充足。制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。开通疏利，消积下气宽肠通便。莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。
酱炝莴笋片营养建议
-
含糖量 1.47克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
酱炝莴笋片的食材2人份
- 莴笋2根
- 酱油1茶匙
- 鱼香粉1茶匙
- 生抽1茶匙
- 香油1茶匙
- 食盐1克
- 蒜4瓣
- 细香葱4根
- 姜1块
- 干辣椒3个
酱炝莴笋片的做法
1
食材
2
莴笋去皮用刨子刨片
3
刨好的莴笋片
4
装碗里
5
姜、蒜、辣椒、香葱切碎
6
将酱油和生抽倒进碗里
7
倒进莴笋片里
8
淋上香油，拌匀
9
切好的姜、蒜、葱、辣椒装碗里用盐入味
10
再淋上生抽抖匀
11
拌好的调汁浇在莴笋片上桌
成品图
