清捞沙白
- 灼
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
清水生捞沙白，保证沙白鲜甜，简单便捷！
清捞沙白营养建议
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含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
清捞沙白的食材2人份
- 沙白500克
- 生姜适量
- 盐及料酒适量
- 葱花适量
清捞沙白的做法
1
锅里加入少量清水，加入生姜和适量料酒，烧开
2
加入洗干净的沙白，烧煮
3
煮过程中撇去浮沫。张开一个捞起来一个放置于碟中，直至全部捞起
4
将葱花加入清汤，加入少量盐和鸡精，后倒入已经起锅的沙白中。出锅！
成品图
清捞沙白的烹饪技巧
盐不要太多，保证汤水清甜