熔岩蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 高级厨师
熔岩蛋糕营养建议
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含糖量 18.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
熔岩蛋糕的食材2人份
- 面粉20克
- 黄油50克
- 黑巧克力80克
- 鸡蛋2个
- 白砂糖50克
- 糖粉适量
熔岩蛋糕的做法
1
清水煮沸，隔水，将黄油搅拌至融化
2
加入黑巧克力，搅拌至融化
3
加鸡蛋，白砂糖，打发
4
打发后，分两次倒入黑巧克力溶液
5
筛面
6
挤入心形模具
7
放入烤箱
8
撒上适量糖粉即可
成品图
