鸡蛋软饼
- 煎
- 酱香味
- <10分钟
- 新手尝试
简易版鸡蛋饼，没有油条脆饼的加入，让鸡蛋的味道更纯粹，又香又软。
鸡蛋软饼营养建议
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含糖量 6.72克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鸡蛋软饼的食材2人份
- 面粉60克
- 水100克
- 鸡蛋1个
- 葱5根
- 芝麻1茶匙
- 甜面酱1汤匙
鸡蛋软饼的做法
1
面粉加水搅拌均匀
2
电饼铛刷油，倒入面糊，刮匀
3
待面糊完全凝固后打上鸡蛋，刮匀
4
撒上黑芝麻
5
撒上香葱
6
待芝麻和葱粘在蛋液上时，翻面，刷上甜面酱
7
借助筷子卷起即可
成品图
鸡蛋软饼的烹饪技巧
可加入生菜、火腿、油条等更美味