北京冰镇甜豆浆
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
北京人爱吃的早点里，油条和豆浆是绝配，营养丰富的一杯豆浆，不仅能唤醒沉睡中的人们，还能让甜美浓香的豆浆带来一天的好心情。在寒冷的冬天，一杯热豆浆，温暖心间。而在炎热的夏天，冰镇豆浆却是早上最好的饮品！
北京冰镇甜豆浆营养建议
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含糖量 20.65克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
北京冰镇甜豆浆的食材2人份
- 黄豆200克
- 白糖20克
- 凉白开适量
北京冰镇甜豆浆的做法
1
适量黄豆用凉水浸泡
2
黄豆需要浸泡一晚上，夏季炎热，所以需要冷藏在冰箱里一晚上
3
第二天早上，就可以准备做豆浆啦！已经膨胀的豆子清洗一下备用
4
放入锅子，加盖过黄豆的清水，坐热锅
5
大火烧开后转小火，煮15-20分钟
6
煮好的黄豆盛出晾凉，根据自己的口味在破壁机里放入适量清水，白糖，加入适量黄豆
7
分2-3次，每次20秒，研磨豆浆
8
做好的豆浆，放入冰箱冷藏1小时左右。冰豆浆可以一次多做些，平时放入冰箱冷藏，保存3天左右没问题。冰豆浆相比于常温的，味道更好哦！
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早点和面包、水果搭配，是完美一天的开始！
成品图
