炝拌生菜
- 拌
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
生菜，脆嫩爽口，很多人都爱吃，但是，也有很多人不知道怎么做才能让它既好看又好吃，今天我这个做法应该说是两者兼具了，清翠爽口味道特别好。 这种奶油生菜较一般的生菜贵一些，我买的2.5一斤，味道清甜不发苦。
炝拌生菜营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
炝拌生菜的食材2人份
- 生菜200克
- 大蒜2粒
- 干辣椒2个
- 植物油5克
- 香油5克
- 盐1克
- 糖1克
- 生抽1小勺
- 蚝油1小勺
- 白醋3小勺
炝拌生菜的做法
1
生菜洗净后，放入淡盐水里浸泡一会儿，这样清洁的更彻底
2
洗干净的生菜撕成小块，干辣椒切丝，大蒜拍扁切碎
3
锅里放适量油油热后放入干辣椒炒香，放入蒜粒，关火 放入适量盐和白糖
4
放入酱油、蚝油、白醋、香油搅匀
5
倒入生菜翻匀就可以装盘了
成品图
