粘玉米碴粥
- 煮
- 家常味
- <2小时
- 初级入门
玉米碴子粥是我国北方的典型食品，尤其是东北地区。其助消化热量低，受到人们的好评。
粘玉米碴粥营养建议
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含糖量 47.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
粘玉米碴粥的食材2人份
- 玉米渣160克
- 赤小豆60克
- 花生20克
- 白砂糖10克
粘玉米碴粥的做法
1
食材准备：粘玉米碴160g、红小豆60g、花生20g
2
将玉米、红小豆洗净，水浸泡，放置到4℃冰箱中，浸泡放置6小时
3
浸泡6小时后，将浸泡的水滤干，玉米碴和小豆倒入锅中，补添加700ml水
4
盖上锅盖，选择粥的功能，煮2小时
5
煮好后，开锅，添加10g白砂糖，用勺子搅拌均匀
6
盛出，即可食用
成品图
粘玉米碴粥的烹饪技巧
玉米渣比较适合牙齿好的中青年人、肠胃好但容易便秘的人，但其他人不建议吃