炝拌生菜
- 拌
- 家常味
- <5分钟
- 初中水平
生菜可以消除多余的脂肪，对于女性朋友来说，真是不错的选择。 这道炝拌生菜清脆爽口，夏天也会很有食欲哦。
炝拌生菜营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
炝拌生菜的食材2人份
- 生菜两颗
- 花生油40克
- 盐0.5克
- 生抽15克
- 老干妈辣椒酱1勺
- 蚝油3克
炝拌生菜的做法
1
生菜洗净沥干水份
2
烧锅开水，放几滴油，放生菜煮20秒左右，立刻捞出
3
沥干水份
4
装盘
5
碗里放盐、生抽、蚝油、老干妈辣椒酱搅拌均匀
6
淋在生菜上
7
再淋入一勺热香油，搅拌均匀即可
成品图
炝拌生菜的烹饪技巧
煮生菜的时候要快，煮太熟了不好吃，放几滴油煮出来颜色更绿