海米卧蛋面
- 汆
- 其它口味
- 新手尝试
海米卧蛋面营养建议
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含糖量 25.06克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
海米卧蛋面的食材2人份
- 面条（生）200g
- 鸡蛋1个
- 日本豆腐100g
- 食盐2g
- 芝麻油3g
- 菠菜30g
海米卧蛋面的做法
1
金钩海米泡发，日本豆腐切块，热锅热油爆香海米，慢火煎日本豆腐至金黄盛出备用
2
热锅加多水，开锅放入面条，煮开锅放入鸡蛋一个，煮至面条软熟，鸡蛋熟透，放入菠菜烫熟
3
面条盛入碗内，放入鸡蛋
4
加入味极鲜酱油，香油，醋调味
5
拌匀面条，铺上鸡蛋；滴入香油
6
再将金钩海米和日本豆腐铺在面上就好了~~