薄脆牛奶巧克力
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
究竟该是薄脆巧克力？还是巧克力薄脆？这取决于你希望它是一块巧克力还是一块薄脆巧克力。虽是改编计划之再改编，我也不希望它脱离初衷－－巧克力。所以，它只能是，必须是薄脆牛奶巧克力！－－ 一块粘着薄脆饼干的牛奶巧克力，而不是粘裹着巧克力的薄脆饼干。当然，它们可以互为镜像，这取决于你站在镜子的哪一面。
薄脆牛奶巧克力营养建议
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含糖量 45.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
薄脆牛奶巧克力的食材2人份
- 蛋白薄脆饼干30块
- 黑巧克力110克
- 牛奶25克
薄脆牛奶巧克力的做法
1
用料：蛋白薄脆饼干30块，牛奶25克，黑巧克力110克
2
巧克力切碎屑，与牛奶一起放入大碗，隔水加热，不断搅拌至融化
3
在瓦片模下面垫保鲜膜，填入巧克力液，用刮刀刮平表面。表面粘上一块薄脆饼干。做好后放入冰箱冷藏几分钟至巧克力凝固。取出，翻面，
4
揭去保鲜膜，小心脱模。用剪刀将饼干不整齐的边缘修剪掉。用锡纸包起来
成品图
薄脆牛奶巧克力的烹饪技巧
这道巧克力也可以直接使用牛奶巧克力来完成
如果不太好脱模的话，可以用薄刀沿巧克力外边缘划一圈