盐水老冰棍
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
今天这款盐水老冰棍，满满小时候的回忆，炎热的夏天，吃着水井里冰凉的西瓜，舔甜甜的老冰棍，也是蛮惬意的哦。
盐水老冰棍营养建议
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含糖量 6.86克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
盐水老冰棍的食材2人份
- 糯米粉10克
- 牛奶80克
- 水470克
- 白砂糖50克
- 精盐2克
- 红丝绒液几滴
盐水老冰棍的做法
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糯米粉10克先用清水30克化开，放一边备用
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剩下的清水440克煮沸，然后加入牛奶80克
3
再加入白砂糖50克，混合均匀至白砂糖完全融化
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边搅拌，边慢慢倒入前面准备好的糯米水，搅拌至完全混合均匀即可
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再次煮沸后加入盐2克，关火即可
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放一边隔冷水冷却后，冷却的时候最好不停搅拌，冰渣会比较少
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完全冷却后，倒入模具中
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另一半加入香草红丝绒液几滴
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搅拌均匀，倒入模具
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冷冻一晚后取出来脱模（注：过一下热水，会方便脱模）
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童年的味道，卖冰棍啦，不好吃不要钱！
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想想小时候，炎热的夏天，吃着水井里冰凉的西瓜，舔甜甜的老冰棍，也是蛮惬意的哦
成品图
