西兰花炒牛肉
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
牛肉的营养价值：1、能够补脾胃，因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经，对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人，适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨，对于气血不足、腰膝酸软的人，适当食用牛肉，通过其补益气血的作用而达到缓解上述症状的功效，可以增强体质、强壮筋骨。
西兰花炒牛肉营养建议
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含糖量 5.53克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
西兰花炒牛肉的食材2人份
- 牛肉150克
- 西兰花200克
- 胡萝卜30克
- 淀粉适量
- 糖1勺
- 蚝油0.5勺
- 一品鲜酱油0.5勺
- 盐2匙
- 味精0.2匙
西兰花炒牛肉的做法
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准备原材料西兰花、牛肉、胡萝卜
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牛肉切片放入调味料糖、一品鲜酱油、蚝油
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放入适量淀粉拌匀腌制十分钟入味
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锅中待人适量底油加热至七成热下入牛肉片炸至金黄色即可
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炸好的牛肉片看着就好有食欲
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西兰花掰好洗净放入开水中焯水断生后立即放入冷水中过凉沥干水份
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锅中倒入底油加热放入蒜爆香再放入胡萝卜片炒匀
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放入西兰花炒均匀
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放入牛肉片同时放入盐和味精调味均匀即可出锅享用
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鲜嫩可口的西兰花炒牛肉装入盘中就大功告成了
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搭配一碗大米饭和羊奶营养丰富极了
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西兰花营养丰富经常食用对身体有益处
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牛肉入口鲜嫩唇齿留香回味无穷
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营养丰富的早餐会给家人带来满满的正能量噢
成品图
西兰花炒牛肉的烹饪技巧
牛肉的营养价值：1、能够补脾胃，因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经，对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人，适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨，对于气血不足、腰膝酸软的人，适当食用牛肉，通过其补益气血的作用而达到缓解上述症状的功效，可以增强体质、强壮筋骨