少女心樱花刀切馒头
- 蒸
- 甜味
- <2小时
- 中级掌勺
少女心樱花刀切馒头，樱花季节
少女心樱花刀切馒头营养建议
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含糖量 37.52克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
少女心樱花刀切馒头的食材2人份
- 面粉200克
- 牛奶100克
- 食用油6克
- 酵母(干)2克
- 白糖20克
- 玉米粉适量
- 红曲粉适量
少女心樱花刀切馒头的做法
1
200g中筋面粉 100g冰牛奶 6g食用油 2g酵母粉 20g糖(可根据个人口味调整) 调色: 适量玉米粉（可以用南瓜粉好点） 适量红曲粉
2
先将牛奶、面粉、油、酵母、糖，放入盆中
3
混合成团至光滑。
4
然后混合想要的天然蔬果粉揉色
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粉色面团和白色面团各一半。
6
我们先预留10g的粉色面团和4g的白色面团放一-边备用
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将白色面团和粉色面团分别排气滚圆，然后用擀面杖擀成薄面片。
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白色的放在底下，
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然后均匀涂上一点点牛奶
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再把粉色的叠加上去。
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底部压平，然后从下而上把面团卷起来，尽量卷得紧实一些
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然后头尾切掉，再切出四个平均大小的面团就可以了。
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接着拿出刚刚备用的粉色面团，擀平，用裱花嘴圈出8个圆形
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用刀平均切出5均份
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然后每一个花瓣对折捏成图中的形状。
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沾点牛奶贴在刚刚做好的面团主体上，花朵中间可以稍稍压个小洞。然后用刚刚留下来的白色面团混合一点南瓜粉做成黄色。再搓成细线，取一些沾在花心中间的洞里，就能做成花蕊了
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沾点牛奶，沾上面团上
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全部部造型完成后，温暖处发酵至1.5倍大，轻按可缓慢回弹，开水上锅，中小火蒸15分钟，关火后焖3分钟再揭盖
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好看又好吃的馒头好了
20
可爱吧
成品图
