薄荷鸡丝面
- 煮
- 其它口味
- <15分钟
- 初中水平
今天做面条也没让薄荷闲着，面里放了不少薄荷碎。煮薄荷面的时候，就能味道一股清香。调酱汁也没有放辣椒油，天热怕上火，还是清淡点吧。
薄荷鸡丝面营养建议
-
含糖量 1克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
薄荷鸡丝面的食材2人份
- 自发粉1杯
- 薄荷适量
- 鸡腿1个
- 黄瓜1根
- 水半杯
- 生抽1汤匙
- 白糖1茶匙
- 黄酱1汤匙
薄荷鸡丝面的做法
1
薄荷洗净切碎，熟鸡腿撕成丝
2
黄瓜切丝，黄酱、生抽和白糖拌匀调成汁
3
自发粉和切碎的薄荷拌匀，倒入面条机内，开机后缓慢倒入清水，3分钟后面条机挤压出薄荷面条
4
烧开水煮熟薄荷面条，煮好的薄荷面过凉水，倒入调好的酱汁
5
最后码上鸡丝和黄瓜丝，搅拌均匀即可食用
成品图
