鸡心烩白菜
- 烩
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
“烩菜”的食材一般是两样，一荤一素，其中“荤菜”的食材是提前加工熟的。烹制方法和“炖菜”一样，汤汁要稍稍多一些。喜欢的也可以多加几种食材。
鸡心烩白菜营养建议
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含糖量 1.12克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鸡心烩白菜的食材2人份
- 鸡心300克（熟）
- 白菜500克
- 油1汤匙
- 盐5克
- 蚝油1汤匙
- 葱适量
鸡心烩白菜的做法
1
主辅料： 熟鸡心、白菜
2
把白菜洗净，掰成块状
3
热油，放入葱花炒香
4
放入白菜块
5
翻炒均匀，加蚝油
6
放入鸡心
7
加适量清水
8
炖制5分钟左右，白菜熟透即成
9
加盐调味后，即可关火
10
出锅盛入碗中，即可上桌
成品图
鸡心烩白菜的烹饪技巧
大白菜不宜隔夜，最好是一顿吃完
鸡心是提前煮熟的