低脂杂蔬豆腐派
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
健康低卡路里的豆腐派，吃派也不会怕胖了。全麦面粉加上杂蔬和豆腐烤制的这一款低脂肪咸味派，健康和解馋可谓鱼和熊掌能兼得了。6寸派盘一个的量。
低脂杂蔬豆腐派营养建议
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含糖量 15.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
低脂杂蔬豆腐派的食材2人份
- 面粉70克
- 玉米油25克
- 水10克
- 精盐1克
- 豆腐150克
- 各类杂蔬适量
- 迷迭香或胡椒粉适量
低脂杂蔬豆腐派的做法
1
玉米油，全麦粉，盐，水混合
2
捏成面团入冰箱冷藏30分钟
3
豆腐加少许生抽，盐用料理机打成泥
4
准备自己喜欢的各类杂蔬
5
锅里烧热少量油杂蔬下锅炒到半熟，加入适量盐调味
6
冷藏好的面团擀成片状装入派盘
7
炒好的杂蔬铺底下
8
豆腐泥装进去抹平
9
最后撒上迷迭香，也可以自己喜欢的调料
10
烤箱提前预热十分钟。上下火180度烤30分钟。后改只开下火烤5到十分钟。因为底部不太容易烤熟
11
出炉脱模食用
成品图
低脂杂蔬豆腐派的烹饪技巧
分辨熟没熟可以用牙签扎到底，豆腐完全凝固成型即熟