夹饼子
- 烙
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
美味佳肴。
夹饼子营养建议
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含糖量 32.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
夹饼子的食材2人份
- 高筋面粉500克
- 水适量
- 酵母4克
- 卤牛肉200克
夹饼子的做法
1
水，高筋面粉，酵母，依次放入桶中
2
起动一个揉面陈序面团揉至光滑状
3
发酵至二倍大拿手指戳洞不反弹就可以了
4
分成二分醒十分钟
5
扞成薄片状
6
锅中放油预热二分钟
7
放些面饼，烙至焦黄翻面再烙三分钟就可以了
8
拿刀在切开
9
夹入卤牛肉就可以了
成品图
夹饼子的烹饪技巧
也可以夹土豆丝