圣诞火鸡
- 烤
- 蒜香味
- <60分钟
- 初级入门
说起圣诞节，怎么少得了经典的烤火鸡。烤火鸡在西方人的圣诞节餐 桌上，是必不可少的一道菜。 无火鸡，不圣诞，那么我们该如何做出不一样的圣诞火鸡呢？ 火鸡好吃，贵在腌制入味，调料配齐才能烤出来不一样的圣诞，不一样的火鸡。
圣诞火鸡营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
圣诞火鸡的食材2人份
- 鸡1只
- 水50克
- 新奥尔良腌料1包
- 油10克
- 料酒20克
- 烧烤汁10克
- 黑胡椒粉适量
- 蒜蓉适量
- 姜丝适量
圣诞火鸡的做法
1
鸡洗净后将鸡头跟鸡屁股砍掉
2
将所有腌料倒入碗里调制好，然后将鸡放进去拌匀，用手按摩使腌料均匀，将适量 蒜蓉跟姜丝塞进鸡肚内
3
盖上保鲜膜，放入冰箱腌制12小时以上（我是提前一天晚上腌制好的哦）
4
烤箱预热200度，用锡纸将鸡裹住
5
放入烤箱烤50~60分钟
6
去掉锡纸，刷上一层腌料，再放入烤箱烤几分钟使其上色即可，香喷喷的，可以开 吃啦
成品图
圣诞火鸡的烹饪技巧
烤箱温度根据自己烤箱适当调节，喜欢吃辣的朋友可以在配料中多放些辣椒！